トピックス 〜Topics〜 2009/07/24
青森県のりんご産業の振興に功労のあった団体・個人に
贈られる木村甚彌賞の第33回受賞者に当社代表取締役藤崎和夫が選ばれ、去る平成19年9月24日、弘前市の(財)青森県りんご協会において贈呈式が行われました。
木村甚彌りんご顕彰会様による、受賞の対象となった功績は次のとおりです。
(1)りんご鮮度維持効果の高いCA貯蔵技術の優位性を広く普及するとともに、CA貯蔵プラント等の販売を通じて、長期貯蔵技術の確立に努め、本県りんごの後期販売に寄与した功績。
(2)りんごの熟度調査結果を踏まえ、最適な酸素と二酸化炭素の濃度調整を行うことで、品種特有の品質を活かした最適な貯蔵方式の開発及び遠隔操作による
冷蔵庫管理技術など、独自のきめ細かい技術指導で品質向上に取り組んだ功績。
当社は今後も研究開発に力をいれ、りんご産業のさらなる発展に
貢献していきます。